Marine etmek nasıl yapılır? Marine etme, eti yumuşatmak ve lezzetini artırmak için yağ, asit ve baharat karışımına batırmayı içerir. Marine etme özellikle sert et parçaları için önerilir. Marine etmek ne anlama gelir? Marine etme veya marine etme, yemeği pişirmeden önce genellikle asidik bir sıvıya batırma işlemidir. Sıvı, sirke, limon suyu, şarap veya çeşitli soslar olabilir. Bu malzemelere ek olarak, yemeklere daha fazla lezzet katmak için genellikle yağlar, otlar ve baharatlar eklenebilir. Marine ne demek yemek? Marine, yiyecekleri, özellikle eti, pişirmeden önce ıslattığınız sıvı bir solüsyondur. Marine, yiyeceklere lezzet katar ve pişirme sırasında ayrışma sürecini başlatarak daha yumuşak hale getirir.21 Eylül…
Yorum Bırak