Esnaf loncaları nedir? Lonca, bir bölgedeki tüccar ve zanaatkarların mesleki bir örgütüdür. Mesleki birlikler olarak loncalar, özellikle Orta Çağ’da üretim ve işin örgütlenmesinde önemli bir rol oynamıştır. Lonca teşkilatında ustalık belgesi almaya ne denir? Kalfaya ustalığa terfisi bir ay önceden bildirilir ve bu ona kendi atölyesini bulması için yeterli zaman verir. Kalfa, ustasına atölyeyi bulduğunu bildirdikten ve usta da müdüre bilgi verdikten sonra, ustalığa geçiş töreni gerçekleştirilir. Osmanlı’da esnaf denetimini kim yapar? Zanaatkarlar zanaat müfettişleri tarafından denetlenirdi. “Lonca” zanaatkarların özel işlerini yapmak için toplandıkları odaydı. Zanaatkarların şeyhi aynı zamanda loncanın şeyhiydi. Sonra baş garson ve dükkan sahipleri gelirdi. Lonca teşkilatının…
Yorum Bırak